De centrale vraag in het onderzoek is de mate waarin sportkantines zich houden aan de in de Drank- en Horecawet opgenomen leeftijdsgrens voor de verkoop van alcohol. Toetsing zal plaatsvinden met behulp van de methode ‘mystery-shopping’, waarbij speciaal getrainde 17 en 18-jarige jongeren, onder begeleiding van onderzoekers van STAP, aankooppogingen doen bij sportkantines.

 

Hoofdvraag:

- In welke mate houden de medewerkers van sportkantines zich aan de wettelijke leeftijdsgrens voor de verkoop van alcoholhoudende dranken?

 

Deelvragen:

- Wat is het gemiddelde nalevingspercentage door medewerkers van sportkantines?

- Welke interventies (vragen naar leeftijd en/of ID) plegen verkopers van alcohol?

- In welke mate resulteren de interventies (vragen naar leeftijd en/of ID) in een correcte naleving?

- Hoe verhouden het nalevingspercentage en de effectiviteit van gepleegde interventies in sportkantines in de regio zich ten opzichte van het meest recentelijk gemeten landelijk gemiddelde?